大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨基酸，与肉、鱼、蛋、奶近似，属于全价蛋白质。研究表明：蛋白质是生命的物质基础，是人体的三大组成...

田间管理锄地与中耕：大豆图册⑴第i一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。⑵苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。⑶第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深...

功效大豆味甘、性平，入脾、大肠经，能杀乌头、附子毒；具有健脾宽中，润i燥消水、清i热解i毒、益i气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮i痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消i炎，对咽炎、结膜炎...

每100克黄豆含钙约367毫克，长期收购大豆，磷571毫克，对预防小儿佝偻病及易患骨质脱钙的老年人很是相宜，对神经衰弱和体虚者也大有裨益。每百克黄豆含铁11毫克，不仅量多并且易为人体吸收，宁夏收购大...

贮藏特点：⑴大豆吸湿性强，北京收购大豆，易生霉，大豆籽粒种皮薄，大豆(2张)发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，收购大豆价格，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻...

贮藏特点：⑴大豆吸湿性强，易生霉，大豆籽粒种皮薄，大豆(2张)发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻微异味，继而豆粒膨胀，变形，...

黄豆纤维质富含皂草甙，还含有属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)和染科木苷，长期收购大豆，以及大豆皂苷。黄豆具有减少体内胆固醇的作用。据澳大利亚研究者指出，人体中分泌消化脂肪的胆酸，是在肝脏内由...

黄豆是豆科植物大豆的黄色种子，为“豆中”。黄豆图册其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充...

豆秸价值豆秸是一种非常规性饲料资源，经研发生产后，可增加适口性、提高消化率、提高营养价值。饲喂草食动物或作为配制全价饲料的基础日粮，对草食家畜的饲养和增重，提高饲料报酬和经济效益有良好的作用。辽、吉...

豆腐豆腐营养丰富，收购大豆价格，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，大批量收购大豆，即可满...

美容护肤大豆，中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。人类种植大豆的历史已经有5000多年，大豆是豆类中营养价值最i高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和磷脂酸，多种...

黄豆是豆科植物大豆的黄色种子，为“豆中”。黄豆图册其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充...

豆类的脂肪含且因种类不同相差很大，大豆含18%左右，故可作为食油原料。而除大豆外的其他豆类仅含脂肪1%左右。大豆脂肪多为不饱和脂肪酸组成，其溶点低。易于消化吸收，并含有丰富的亚麻油酸和磷脂，是优质脂...

豆类的脂肪含且因种类不同相差很大，大豆含18%左右，故可作为食油原料。而除大豆外的其他豆类仅含脂肪1%左右。大豆脂肪多为不饱和脂肪酸组成，其溶点低。易于消化吸收，并含有丰富的亚麻油酸和磷脂，是优质脂...

毒性：黄豆中含有抑肽酶、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热的有毒物质。未经充分处理的黄豆或其制品，毒素不能被彻底破坏，高价收购大豆，如进食则对胃肠道有刺激作用，大量收购大豆，在体内可抑制蛋白酶的活性，引...

药用价值大豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，收购大豆，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。豆粕经加工制成的组织蛋白、...

栽培大豆是从野生大豆(Gsoja)经过人工栽培驯化和选择逐渐积累有益变异演变而成的。这可以从目前中国发现有大量的大豆中间类型来证明。从野生大豆到栽培大豆有不同的类型。从大豆粒形、粒大小、炸荚性、植株...

大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；...

一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状大豆植株豆荚(6张)，上部多少具棱，收购大豆价格，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，大批量收购大豆，长3-7毫米，具脉纹，被...

大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，大豆(4张)以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，高价收购大豆，温度过高植株则提前结束生长...